Todo empezó en 2014, con el baglama saz eléctrico que Javier Alonso (Baglama Saz y voz; Novak, RIP KC, Richard Hell) había diseñado y encargado en Estambul. Se lo llevó al local de ensayo para experimentar con él y junto a Adrián Ceballos (Batería y voz; Melange, RIP KC, Novak, Javier Colis), se empezó a tirar de un hilo de recursos melódicos y rítmicos que incorporaron al rock, inspirándose en la música turca y el anadolu rock.
Más tarde, la formación se complementó con Arturo Pueyo (Clarinete y Saxo; Sur Quintet, Groovin’ Santa) y Sergio Ceballos (Bajo; RIP KC, Kropotkin Revival, Melange) y Rubén Mingo (percusión; Mopane y Sou Edipo). Con More Irán (2015) y Negro es el Poder (2017), Mohama Saz empezaron a mirar a Oriente y a África, para luego ampliar fronteras a Balcanes, Armenia, Grecia y en Viva el rey (2018) hasta América del Sur. Y de forma más modesta y de forma natural también se han acercado al free jazz y espiritual jazz.